{"id":365,"date":"2014-12-09T14:35:37","date_gmt":"2014-12-09T14:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/?page_id=365"},"modified":"2025-03-04T14:28:36","modified_gmt":"2025-03-04T14:28:36","slug":"faq-vanliga-fragor-om-cafe-berwald","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/?page_id=365","title":{"rendered":"Vanliga fr\u00e5gor"},"content":{"rendered":"

Varf\u00f6r ligger inte sm\u00f6rg\u00e5sarna och kaffebr\u00f6det p\u00e5 porslinsfat?
\n<\/strong>N\u00e4r bes\u00f6karna g\u00e5r in f\u00f6r att lyssna p\u00e5 konserten beh\u00f6ver vi plocka all disk, diska och g\u00f6ra snyggt i foaj\u00e9erna samt duka upp pausserveringen. Skulle vi hantera all mat p\u00e5 riktigt porslin riskerar vi att st\u00f6ra konserten vilket vi inte vill. Att vi g\u00f6r s\u00e5 \u00e4r ocks\u00e5 ett \u00f6nskem\u00e5l fr\u00e5n Sveriges Radio.
\n<\/strong><\/p>\n

Varf\u00f6r \u00e4r min favoritr\u00e4tt sluts\u00e5ld?
\n<\/strong>P\u00e5 Berwaldhallen finns ett s\u00e5 kallat mottagningsk\u00f6k. Vi k\u00f6r ut maten i kylbilar till det lilla mottagningsk\u00f6ket som har begr\u00e4nsade utrymmen i kylarna. N\u00e4r v\u00e5ra g\u00e4ster best\u00e4ller mat i f\u00f6rv\u00e4g vet vi exakt vilka r\u00e4tter och hur mycket vi ska producera och ta med. Vi tar alltid med mycket mer \u00e4n vad som f\u00f6rbest\u00e4llts men eftersom bes\u00f6karna, klockslagen, konsertl\u00e4ngden, \u00e5rstiden och annat skiftar och p\u00e5verkar hur mycket<\/em> mat och vad<\/em> som g\u00e5r \u00e5t \u00e4r det v\u00e4ldigt sv\u00e5rt att gissa 100% r\u00e4tt varje g\u00e5ng. Det inneb\u00e4r tyv\u00e4rr att vissa r\u00e4tter tar slut ibland. Du kan p\u00e5verka det genom att f\u00f6rbest\u00e4lla maten inf\u00f6r ditt n\u00e4sta bes\u00f6k.\u00a0Kaffebr\u00f6d, snacks, godis samt varm och kall dryck finns alltid och beh\u00f6ver inte f\u00f6rbokas.<\/p>\n

Hur kan det bli fullbokat p\u00e5 Bar & Caf\u00e9 Berwald?
\n<\/strong><\/strong>Vi tar emot matbokningar fram till 24 timmar f\u00f6re konsert. F\u00f6r att ha sittplatser kvar till spontanbes\u00f6kare l\u00e5ter vi alltid ett antal bord vara obokningsbara. Om det skulle vara fullbokat kan du d\u00e4rf\u00f6r alltid komma och hitta plats n\u00e4r vi \u00f6ppnar, tv\u00e5 timmar f\u00f6re konsertstart. N\u00e4r det \u00e4r uts\u00e5lda konserter \u00e4r det 1.300 g\u00e4ster och d\u00e5 \u00e4r det mycket bra att vara ute i god tid. P\u00e5 sommarhalv\u00e5ret g\u00e5r det bra att sitta p\u00e5 uteserveringen p\u00e5 Mingel (v\u00e5ning +1). Om det \u00e4r fullbokat ser du det n\u00e4r du v\u00e4ljer dag och inga tider finns kvar i v\u00e5rt bokningssystem.<\/p>\n

N\u00e4r \u00f6ppnar Caf\u00e9 Berwald?
\n<\/strong>Caf\u00e9 Berwald \u00f6ppnar alltid tv\u00e5 timmar innan f\u00f6rest\u00e4llning och h\u00e5ller \u00f6ppet i pausen (det \u00e4r inte alltid paus). Parkett h\u00e5ller alltid \u00f6ppet. De tv\u00e5 \u00f6vriga v\u00e5ningarna h\u00e5ller \u00f6ppet beroende p\u00e5 antalet s\u00e5lda biljetter.<\/p>\n

F\u00e5r man ha egen mat och dryck med sig till Berwaldhallen?
\n<\/strong>Det \u00e4r inte till\u00e5tet att f\u00f6rt\u00e4ra egen mat och dryck i foaj\u00e9erna. Den som upptr\u00e4der (t ex k\u00f6rgrupper) kan f\u00f6rt\u00e4ra medhavd mat och dryck i backstageomr\u00e5det.<\/p>\n

Har ni alternativ f\u00f6r allergiker?
\n<\/strong>Vi har alltid alternativ p\u00e5 menyn f\u00f6r den som \u00e4r gluten- eller laktosintolerant samt vegetarian. Vi rekommenderar dock den som \u00e4r intolerant\/vegetarian att best\u00e4lla mat i f\u00f6rv\u00e4g s\u00e5 att den inte tar slut. Det finns ocks\u00e5 kaffebr\u00f6d och snacks som \u00e4r gluten- och laktosfritt. N\u00e4r det g\u00e4ller andra allergier \u00e4n gluten eller laktos, \u00e4r du v\u00e4lkommen att kontakta oss<\/a>\u00a0s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker vi hj\u00e4lpa dig i den m\u00e5n vi kan. I varje servering finns information om allergener, fr\u00e5ga v\u00e5r personal om du har funderingar.<\/p>\n

\u00c4r menyn fast?
\n<\/strong>Menyn som du hittar p\u00e5 hemsidan g\u00e4ller p\u00e5 alla konserter i Berwaldhallens regi<\/em>, den byts regelbundet. N\u00e4r det \u00e4r en konsert i extern regi eller om det t ex \u00e4r en barnkonsert anpassas menyn. I matbokningssystemet ser du vilka r\u00e4tter som \u00e4r aktuella f\u00f6r det konsertdatum du \u00f6nskar boka f\u00f6r.<\/p>\n

Serverar Caf\u00e9 Berwald ekologisk mat?
\n<\/strong>Vi f\u00f6rs\u00f6ker i m\u00f6jligaste m\u00e5n anv\u00e4nda ekologiska r\u00e5varor, det handlar bl a tillg\u00e5ng\/\u00e5rstid och vi f\u00e5r l\u00f6pande statistik fr\u00e5n v\u00e5ra leverant\u00f6rer p\u00e5 hur vi har lyckats med det. Vi har en omfattande milj\u00f6plan som vi jobbat efter och utvecklat vidare under m\u00e5nga \u00e5r. H\u00e4r kan du l\u00e4sa mer om v\u00e5rt milj\u00f6arbete.<\/a>\u00a0Fr\u00e5n h\u00f6sten 2015 kommunicerar vi\u00a0milj\u00f6arbetet genom att vi m\u00e4rker upp inneh\u00e5llet i v\u00e5ra menyer med Noga utvalt av Elwing & Co.<\/a><\/p>\n

Vilken caf\u00e9enhet \u00e4r n\u00e4rmast min konsertplats?
\n<\/strong>N\u00e4r du bokar din mat vill vi veta var du vill sitta. Om du sitter p\u00e5 Parkett \u00e4ter du f\u00f6rslagsvis p\u00e5 Parkett. Om du sitter p\u00e5 Andra raden \u00e4r det b\u00e4st att \u00e4ta p\u00e5 Mingel. P\u00e5 f\u00f6rsta raden har vi ingen matservering, d\u00e4r kan du dock k\u00f6pa fika, snacks och dryck. Den typen av f\u00f6rt\u00e4ring beh\u00f6ver aldrig f\u00f6rbokas. Det finns hiss mellan v\u00e5ningarna som kan anv\u00e4ndas om det skulle vara s\u00e5 att din n\u00e4rmaste caf\u00e9enhet inte \u00e4r \u00f6ppen eller om det \u00e4r fullbokat.<\/p>\n

Kan pausbokningen bli fullbokad?<\/strong>
\nAntalet pausbokningar vi kan ta emot beror i f\u00f6rsta hand p\u00e5 hur l\u00e5ng tid det \u00e4r till paus. Ju l\u00e4ngre tid, desto fler bord hinner vi f\u00f6rbereda. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r du ibland kan se obokade bord i pausen.<\/p>\n

Kan jag boka servering till pausen i f\u00f6rv\u00e4g?<\/strong>
\nPausf\u00f6rt\u00e4ring best\u00e4lls och betalas alltid p\u00e5 plats i Berwaldhallen. Du kommer att bli tilldelad en bordsplats n\u00e4r du f\u00f6rbokar (kan vara en plats vid caf\u00e9bord eller st\u00e5bord, flera s\u00e4llskap kan dela upph\u00e4mtningsplats). I och med att du betalar din bokning beh\u00f6ver du inte bes\u00f6ka kassan igen utan kan g\u00e5 direkt till ditt bokade bord d\u00e4r det du best\u00e4llt st\u00e5r uppst\u00e4llt och serverat.<\/p>\n

Varf\u00f6r \u00e4r det bra att f\u00f6rbest\u00e4lla?
\n<\/strong>P\u00e5 Berwaldhallen finns ett s\u00e5 kallat mottagningsk\u00f6k. Det inneb\u00e4r att all mat som serveras p\u00e5 Caf\u00e9 Berwald produceras i v\u00e5ra lokaler i Solna. Vi k\u00f6r sedan maten i kylbilar till det lilla mottagningsk\u00f6ket som har begr\u00e4nsade utrymmen i kylarna. N\u00e4r v\u00e5ra g\u00e4ster best\u00e4ller mat i f\u00f6rv\u00e4g vet vi exakt vilka r\u00e4tter och hur mycket vi ska producera och ta med. Vi tar alltid med mycket mer \u00e4n vad som f\u00f6rbest\u00e4llts men eftersom bes\u00f6karna, klockslagen, konsertl\u00e4ngden, \u00e5rstiden och annat p\u00e5verkar hur mycket mat och vad som g\u00e5r \u00e5t \u00e4r det v\u00e4ldigt sv\u00e5rt att gissa 100% r\u00e4tt varje g\u00e5ng. Det inneb\u00e4r att vissa r\u00e4tter tar slut ibland. Du kan p\u00e5verka det genom att f\u00f6rbest\u00e4lla maten inf\u00f6r ditt n\u00e4sta bes\u00f6k. Kaffebr\u00f6d, snacks, godis samt varm och kall dryck finns alltid och beh\u00f6ver inte f\u00f6rbokas.<\/p>\n

Har jag n\u00e5gra f\u00f6rdelar av att vara abonnent?<\/strong>
\nOm du \u00e4r abonnent kan du ta del av v\u00e5ra abonnenterbjudanden som du hittar h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Varf\u00f6r ligger inte sm\u00f6rg\u00e5sarna och kaffebr\u00f6det p\u00e5 porslinsfat? N\u00e4r bes\u00f6karna g\u00e5r in f\u00f6r att lyssna p\u00e5 konserten beh\u00f6ver vi plocka all disk, diska och g\u00f6ra snyggt i foaj\u00e9erna samt duka upp pausserveringen. Skulle vi hantera all mat p\u00e5 riktigt porslin riskerar vi att st\u00f6ra konserten vilket vi inte vill. Att vi g\u00f6r s\u00e5 \u00e4r ocks\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-365","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=365"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4656,"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions\/4656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafeberwald.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}